عجه البيض
عن الوصفة
عجه البيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 10 بيضات او اكتر حسب عدد الاسره
- 3 ملاعق دقيق
- باكو بيكنج بادور
- 4 بصلات كبار
- حزمه بقدونس
- شبت
- كزبره
- معلقه نعناع جاف
- كمون
- بهارات
- شطه
- ملح فلفل
- فلفله رومى
- جبنه رومي
- طمطمايه
- 5 ملاعق زيت ذره
طريقة التحضير
-
1
يفرم البصل ويشوح في الزيت حتي يذبل واضيف الخضره واشوحهم شويه
-
2
في طبق عميق اضع البيض والدقيق والتوابل والبيكنج باودر واضربهم جيدا.
-
3
اضيف خليط البيض للبصل والخضره على النار واقلبهم شويه
-
4
ادهن صينيه زيت واصب فيها الخليط كله واساويه بالملعقه
-
5
ازينها بشرايح طماطم وفلفل وبشر جبنه رومي.
-
6
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
